Itt Hollandiában is elérte a hőmérő a 20 fokot. Mivel hétközben nem nagyon történik velünk semmi különös, ezért újból a hétvégéről írok. Szombaton újból a várost vettük a nyakunkba, szeretünk nagyon a városban barangolni, bicajozni. Közben rábukkantunk egy régiség vásárra, de mire odaértünk már pakoltak is össze.
Egy újabb tulipáncsokor :)
Vasárnap a barátainkkal kimentünk a tengerpartra beszélgetni, sétálni. Nagyon jó idő volt, sütött a nap és fújt a szél is. Ennek az eredményét este láttuk az arcunkon, mert rendesen lepirult. Úgy gondoltuk, hogy most kipróbálunk valami új tengeri herkentyűt, fogalmazhatnám úgy, hogy herkentyűburgert ettünk. Nagyon ínycsiklandozóak voltak a pultba ezek a ,,garnélarákok" surimik.
Közelebbről így néztek ki ezek a "garnéla rákok"
http://www.visspecialist.info/nl/webwinkel/gemarineerde-vissoorten/?product=5231
Na, de miért is tettem idézőjelbe a garnéla rák szócskát. Mikor beleharaptunk ebbe az ízletes zsömlébe ami telis tele volt nagy garnélákkal, L megszólalt, hogy ezzel valami nem stimmel, furcsa az állaga. Mondom én neki nincs, ezzel semmi baj egyed :) Csak mondogatta, hogy a garnélának kicsit rágósabb a húsa ennek meg lyukacsos, tömény. Miután hazaértünk L megkereste ezt a surimi nevezetű rákot és erre bukkantunk: A Surimi (japán szó: pürésített húst jelent) felaprított halból készített sűrű pép. Az elnevezés eredetileg az előállítás módjára utal; Európában Surimi elnevezéssel a rákhúst imitáló rudacskákat illetik. Ha "Surimi"-ként kínálják, akkor rákaromával gazdagítják és kívül paprika kivonattal vagy ételszínezékkel, sötét narancs vagy rózsaszín színt kölcsönöznek.
És mitől van garnélarák alakja??? Mert olyan formába rakják ezt a halpürét.
Véleményünk: Egyszer megettük, de többször már nem veszünk ilyet :)
Még kanyarodjunk egy kicsit vissza a vasárnap délutánhoz. A tengernél olyan 22-23 fok lehetett, de a víz az jéghideg volt. Én belementem mezítláb, de egyből el is kezdett zsibbadni a lábam. Voltak fiatalok akik fürdőruhában rohangáltak, fürödtek. Mivel a homok az már elég jól fel volt melegedve ezért mezítláb sétáltunk.
Hétvégén nagy buli lesz itt Haarlem és környékén, mert virágfesztivál lesz. Ahogy láttam a programokat hasonló lesz, mint Debrecenben szokott lenni augusztus 20.-án.
